题目：食品中真菌毒素的检测与防治

　　报告人：周挺

　　时间：2009年11月3日 上午10：30—11：00

　　地点：食品学院南楼一层会议室

　　报告人简介：周挺博士1991年获加拿大麦吉尔大学（McGill University）植物病理学博士，曾先后在美国康奈尔大学（Cornell University）和加拿大圭尔夫大学（University of Guelph）做博士后，从事植物真菌病害的病理及生物防治研究和分子生物学技术在植物病理学中的应用理论与方法研究，以及食品真菌及真菌毒素的研究。

　　周挺博士从1994年开始在加拿大农业及农业食品部任职研究员，先后主持过多个国家及国际重要研究课题，已发表相关科学论文近60篇及研究报告80余篇，参与发表论著9部。目前担任农业部食品质量和安全方面的学术委员，安大略省水果研究推广委员会委员，国际食品保护协会北美华人分会秘书长，圭尔夫大学兼职教授。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食品学院

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009年11月2日